Cafés Clássicos
Os nano lotes do Mel do Ninho são preciosidades a partir de 88 pontos
Os melhores grãos
Os cafés Contos do Ninho são 100% resultado de colheita seletiva, onde são retirados do pé, apenas os grãos maduros no ponto de “cereja”.
Cafés Contos do Ninho
Os micro lotes do Contos do Ninho são pontuados em 86/87 pontos
A Torra perfeita
A torra é uma ciência e existe um profissional por trás dela chamado mestre de torra. É ele quem vai estudar cada grão e processo e escolher o perfil de torra que vai fazer em cada café.
Delicatessen
Novidades para harmonizar
Nossos Kits
Kits prontos com nossos cafés
Sobre Cafés e Outras Histórias
Tudo o que você precisa saber sobre nosso mundo de café, desde o plantio até a degustação
Coffee Tour
Recebemos uma turma para o Coffee Tour no dia 14 de outubro.
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Torra
Processo de TorraA torra é uma ciência e existe um profissional por trás dela chamado mestre de torra. Vagner Uliana estuda cada grão e...
Secagem
Processo de Secagem HoneyO processo de secagem dos cafés Contos do Ninho são feitos em estufas cobertas com bancadas suspensas com a te...
