Cafés Clássicos
Os micro lotes do Mel do Ninho são preciosidades a partir de 88 pontos
Os melhores grãos
Os cafés Contos do Ninho são 100% resultado de colheita seletiva, onde são retirados do pé, apenas os grãos maduros no ponto de “cereja”.
Cafés Contos do Ninho
Os micro lotes do Contos do Ninho pontuados em 86/87 pontos
Passeio na Floresta
Os Nano lotes do Contos do Ninho pontuados em 90+ pontos
A Torra perfeita
A torra é uma ciência e existe um profissional por trás dela chamado mestre de torra. É ele quem vai estudar cada grão e processo e escolher o perfil de torra que vai fazer em cada café.
Delicatessen
Novidades para harmonizar
Nossos Kits
Kits prontos com nossos cafés
Sobre Cafés e Outras Histórias
Tudo o que você precisa saber sobre nosso mundo de café, desde o plantio até a degustação
Começa a colheita da nova safra: No cafezal do Contos do Ninho, cada cereja é escolhida na ponta do dedo
A temporada de colheita seletiva dos cafés Contos do Ninho teve início, e é nela que se decide o dulçor que chegará à xícara.
As Mon...
Como preparar seu Contos do Ninho
Para explorar todo o potencial dos nossos cafés Contos do Ninho e transformar a sua xícara em uma experiência sensorial única, é fundam...
Premiação no COY 2025 coloca o café Contos do Ninho entre os 10 melhores do Brasil
O café Contos do Ninho, produzido na propriedade Refúgio do Ninho na região das Montanhas do Espírito Santo, foi premiado com o 8º lugar no COY 2025 (Coffee of the Year), uma das mais prestigiadas e concorridas premiações de café do mundo.
