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Estamos no COY 2025
Estamos muito felizes em comunicar que fomos classificados com 3 amostras de café entre os 150 melhores cafés do Brasil no Coffee Of The Year 2025.
A premiação Coffee Of The Year (Café do Ano – COY), acontece anualmente durante a Semana Internacional do Café (SIC) e destaca os melhores cafeicultores do Brasil.
Nossas amostras de cafés especiais preparadas por Vagner Uliana foram enviadas em grão e as provas foram realizadas por profissionais licenciados pelo Coffee Quality Institute (CQI), que avaliam, além do sabor, aspectos como aroma, acidez, doçura, uniformidade, entre outros quesitos.
Essa é a primeira seleção, mas já é uma imensa alegria ter nossos cafés especiais entre os 150 cafés selecionados, de mais de 600 amostras enviadas de todo o Brasil.
A Semana Internacional do Café, onde serão anunciados os resultados da competição do Coffee Of The Year acontecerá de 5 a 7 de novembro, no Expominas em Belo Horizonte-MG.
Criado em 2012, o Coffee of the Year tem como missão reunir os melhores cafés do Brasil, reconhecer os grandes destaques do ano e valorizar novas origens que estão transformando a produção nacional.
Ao premiar a qualidade e a diversidade do café brasileiro, o concurso incentiva o aprimoramento das lavouras, fortalece o posicionamento do país no cenário global e conecta produtores às principais oportunidades de mercado.
O Coffee of the Year também se consolidou como pioneiro ao incluir, desde o início, as duas espécies produzidas no Brasil – arábica e canéfora (conilon/robusta) – estimulando a qualidade e dando visibilidade a diferentes perfis sensoriais e regiões produtoras.
