O Café Contos do Ninho participou da edição de 2022 do Prêmio Coffee os the Year na Semana Internacional do Café realizada em Belo Horizonte-MG
De 505 amostras, totalizando 415 propriedades e 9 estados brasileiros, o Café Contos do Ninho ficou com o terceiro lugar.
"São mais de 15 anos de dedicação e estudo com um só objetivo; produzir o melhor café.
Hoje, trago para casa, o retorno de todo esse trabalho que só está começando. E fico muito honrado em representar o estado do ES!", comentou Vagner Uliana, produtor e mestre de torra do Contos do Ninho.
COFFEE OF THE YEAR
Criado em 2012, o COFFEE OF THE YEAR tem como objetivo reunir os melhores cafés do Brasil e eleger os grandes destaques do ano, incentivando assim o desenvolvimento e aprimoramento da produção nacional e a divulgação de novas origens do café.
O concurso conta com duas fases. A primeira consiste em receber as amostras de produtores de todo o Brasil que são torradas e provadas por profissionais Q-Graders e R-Graders licenciados pelo CQI (Coffee Quality Institute). Na segunda fase, as melhores amostras participam da Semana Internacional do Café e são provadas por compradores.
Uma opinião sobre “Premiação no COY 2022”